Ingredientai:
saldieji raudonieji pipirai – 2-3 vnt.
pievagrybiai – 200 g
česnakai – 1-2 gvazdikėliai
sūris – 100 g
tarkuoto parmezano – 1-2 šaukštai.
druskos ir maltų pipirų pagal skonį
Paruošimas:
Bulgarą perpjaukite per pusę išilgai ir išimkite sėklas.
Grybus supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite augaliniame aliejuje, tada suberkite susmulkintą česnaką . Suberkite tarkuotą sūrį ir išmaišykite.
Paprikas įdarykite grybų įdaru ir pabarstykite tarkuotu parmezanu.
Kepti 180 C 15-20 min.
Gero apetito!
