Baltymai yra pagrindinė mūsų kūno statybinė medžiaga. Tai ne tik padeda išlaikyti sveiką odą ir raumenis, bet ir atlieka pagrindinį vaidmenį imuninės sistemos funkcionavime. Ir nors kiaušiniai nuo seno buvo laikomi pagrindiniu baltymų šaltiniu, mitybos pasaulis mums siūlo daugybę alternatyvių produktų, kurie ne tik prisotina organizmą šia svarbia makroelementa, bet ir turi kitų naudingų savybių. Pažvelkime į penkis tokius Straipsnyje esančius produktus, kuriuose baltymų yra daugiau nei kiaušiniuose.
5 maisto produktai, kuriuose yra daugiau baltymų nei kiaušiniai
1. Žuvis iš lašišų užsakymo
Lašiša, vaivorykštinis upėtakis, lašiša, chum lašiša – šiose jūros gėrybėse gausu ne tik skonio, bet ir baltymų. Baltymų kiekis juose siekia 20-22 g 100 g produkto. Be to, žuvies baltymus organizmas lengvai ir greitai pasisavina, todėl tai yra idealus šios maistinės medžiagos šaltinis. Nepamirškite apie kitas žuvies naudą sveikatai, pavyzdžiui, joje mažai sočiųjų riebalų ir cholesterolio, todėl tai puikus pasirinkimas norint palaikyti sveiką širdį ir kraujagysles.
2. Turkija
Kalakutiena yra mėsa, kuri nusipelno ypatingo dėmesio planuojant savo mitybą. Kalakutienos baltymų kiekis siekia 29 g 100 g produkto, todėl ji yra vienas didžiausių baltymų šaltinių tarp mėsos gaminių. Turtinga ne tik baltymų, bet ir kitų maistinių medžiagų, tokių kaip triptofanas, kalakutiena gali būti puikus pasirinkimas tiems, kurie siekia sveiko gyvenimo būdo.
3. Neaktyvios maistinės mielės
Neaktyvios maistinės mielės yra tikras supermaistas veganams ir visiems, norintiems padidinti baltymų kiekį. Jų baltymų kiekis siekia įspūdingus 46 g 100 g produkto. Maistinėse mielėse taip pat gausu kitų maistinių medžiagų ir amino rūgščių, todėl jos puikiai tinka prie įvairių patiekalų.
4. Raudonosios pupelės
Pupelės apskritai garsėja savo baltymų kiekiu, o raudonosios pupelės nėra išimtis. Baltymų kiekis jame siekia 23 g 100 g produkto. Raudonosiose pupelėse taip pat gausu vitaminų ir mineralų, todėl jos yra puikus pasirinkimas ieškantiems subalansuotos ir maistingos mitybos.
5. Vištienos kepenėlės
Vištienos kepenėlės yra idealus produktas ieškantiems mažiau riebalų turinčio baltymų šaltinio. Baltymų kiekis jame yra apie 20,4 g 100 g produkto. Be to, vištienos kepenyse gausu geležies ir kitų svarbių maistinių medžiagų, todėl jos yra sveikas priedas prie įvairių patiekalų.
