Ingredientai:
mėsa – 1 kg
grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
žalumynai (petražolės, krapai, rozmarinai, bazilikas, kalendra)
medus – 2 šaukštai.
citrina – 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas:
Mėsą supjaustykite dideliais gabalėliais
Smulkiai supjaustykite žalumynus, įberkite druskos, pipirų, citrinos sulčių, medaus ir gerai išmaišykite.
Mėsą sumaišykite su padažu ir padėkite į šaldytuvą marinuotis 2 valandoms.
Tada supilame grietinę, išmaišome, dedame ant kepimo skardos, kepame 180 C valandą.
Gero apetito!
