Pasirodo pigiau nei geri ledai iš parduotuvės, jų daug ir skanūs. Kiekvienas, kuris išbando mano ledus, netiki, kad jie naminiai.
Ingredientai :
Grietinėlė 33% – 500 g
Kondensuotas pienas – 250 gr
Vanilinas – neprivaloma
Šampanas – neprivaloma
Braškės, braškių uogienė, vyšnios, kaip papuošimas – neprivaloma
Paruošimas :
Aš vartoju 33% riebumo grietinėlę, bet galite naudoti ir 23% . Bet kuo jis riebesnis, tuo skanesnis! Grietinėlę plaku įprastu mikseriu, man užtenka 5 min. Nereikia pasiekti nuolatinių smailių.
Tiesiog judinkite šaukštą, jei „keliukas neplaukia“, tai padaryta.
Life hack: kad grietinėlė greitai susiplaktų, ją reikia labai gerai atvėsinti.
Jei noriu, įpilu kondensuoto pieno ir vanilės.
Čia galite sustoti ir nieko daugiau nepridėti. Bet, turėsiu ledų suaugusiems, noriu nustebinti savo merginas: įpilu 250 ml. šampanas. O, mano merginos bus sužavėtos šiais ledais!
Sumaišau mikseriu 1 greičiu, supilu į formeles ir į šaldiklį, kol sustings. Nebus kristalų!
Jei gaminate vaikams, tai tik grietinėlė, kondensuotas pienas, vanilė. Gausite tikrus ledus.
Papuošiame pagal pageidavimą: įdėjau šiek tiek braškių uogienės ir gražiai papuošiau vyšnia.
Gero apetito!
